14 КОММЕНТАРИЕВ
Все мои СОВЕТЫ и РЕЦЕПТЫ Вы можете найти на канале ВО САДУ ЛИ В ОГОРОДЕ в ЮТЬЮБЕ (youtube) или в группе в одноклассниках "Советы от Юлии Миняевой". Добро пожаловать!
Удивительный способ
Спасибо за рецепт!
ЮЛИЯ! Огромнейшее Вам СПАСИБО!!! Именно сейчас занимаюсь эти делом,и какая же для меня это морока! Каждую банку 2 раза заливаю кипятком,3-й--маринадом.А у Вас проще простого.Буду пробовать!!!
в прошлом году пробовала этот способ но увы все банки улетели
Совершенно непонятно, что используется в качестве консерванта: Прежде всего, уксусная кислота, при концентрации близкой к 100 процентам, называется ледяной, в то время как 70-80 процентный водный раствор этой кислоты носит название уксусной эссенции. В одной столовой ложке уксусной эссэнции содержится:8 ложек 9%-ного уксуса. Это в пределах 100г - не чересчур ли кисло при 3 ст.л. сахара?
1 ст.л. лимонной кислоты с горкой 20-25г никак не равна 100г уксуса или 1ст.л. эссенции /торговое название разведенной уксусной кислоты/.
умничка спасибо
. я не поняла а банки надо стерилизовать или нет ?
Конечно, нет! ))) Ни чеснок, ни листья, ни руки мыть не надо! ) Тут главное- марля и лопатка. )))
дело в том что по ранее предложеному рецепту я закрыла огурцы всё выполнила как она рекомендовала рассол в банке немного помутнел вот наблюдаю взорвут крышки или нет. а вообще закрываю огурцы каждый год по своему рецепту и всегда удачные. и вот решила попробовать по другому закрыть огурчики и что то пошло не так.
Обязательно попробую этот рецепт.
очень спорный рецепт - зелень то не бланшировалась и это может взорвать банку.
Я тоже в недоумении !!! банки не стерильные с крышками да еще и зелень !!! Может все простерилизовали еще до снятия видео и нам не показали ??? Я конечно буду стерилизовать и бланшировать тогда толк будет в закатке огурцов !!!
Раскадровка